Os alimentos germinados são grãos, sementes e leguminosas que deram início ao processo de criação de uma nova planta. Esses grãos e semen...

Muito comum receber pacientes no consultório que precisam desesperadamente comer um docinho após o almoço. É fácil entender que essa nece...

As aulas que ministro na casa dos clientes são criadas de acordo com a necessidade deles. Não é raro eu ter que desenvolver uma receita d...

Durante muito tempo tive estagiárias de Nutrição me auxiliando nas aulas de culinária e no dia-a-dia do consultório quando eu atendia (No...

Dentre as refeições que devem compor a alimentação saudável e adequada, a de maior importância é o desjejum ou café da manhã, como costum...

Nada melhor que um suco geladinho para os dias quentes de verão que estão por vir não é mesmo? Saiba que além dos sucos, as vitaminas e s...

Hoje eu quero compartilhar com você os benefícios que a chia pode trazer para a saúde. Podemos começar explicando o que é a chia. Trata-s...

Reunindo poucos ingredientes conseguimos um prato incrível! Na época em que atendia como Nutricionista no consultório da NutriChef me pre...

Nada de torcer o nariz. Beterraba pode sim ser deliciosa! Beterraba tem várias formas de preparo que permitem que aquele gostinho conheci...

Aqui em casa abacate maduro está sempre à mão para qualquer receitinha! Fazer uma saladinha bem temperada é uma das coisas que eu adora n...

Uma nova forma de preparar uma sopa deliciosa. Durante muito tempo tive um blog de culinária, que lá no início da minha carreira me ajudo...